他曾经对采访他的记者说，每一个进来的职工，我都要告诉他，先要学会吃苦，从小的事情做起。

你把基本功打好了，你以后就算不在我这里干。

在别的地方，也是能够赚到大钱的。

小江这个人，不像我之前讲的那个杨大哥，非常排斥亲戚朋友。

这个小江呢，对来投奔他的亲戚朋友，是非常欢迎的。

有很多亲戚朋友，靠着他的关系，在江城也开了电脑耗材店，都赚到了钱。

据他自己所说，靠他的关系出来的人，大概有300多个人。

那些人，都在江城赚到了钱。

有的在江城买了房子。

他总觉得老家的人，曾经帮过他。

现在，他也帮帮老家的人。

他把老家的人带出来了。

他自己心里也开心。

他和他们的关系，是互利互补的。

如今，他们之间，形成的一个良性的商业链条。

以后，肯定会更加兴旺了。

我觉得，电脑耗材这个市场，是非常大的。

如果谁能当哪个区域的总代理，或者小代理，也是能够赚钱的。

电脑，现在家家户户都有。

有时候，这里坏了。

有时候，那里坏了。

有时候，一个电脑用个三～五年，也需要买新的了，所以，这个市场的利润，是非常大的。

当然，他也有他的一套人生哲学。

他的人生哲学，是低低，调做人，高调做事。

他虽然也喜欢钱，但他不是那种铁公鸡。

他看问题，看得非常远。

他想把这个生意做大。

当然，他坚守诚信生意。

他不是那种玩卑鄙手段的人。

一个人玩卑鄙手段，去做生意，是做不长久的。

他现在安排了一半的人员，在网络上销售那个电脑耗材。

因为那个电子购物平台，是他不能回避的市场。

很大一部分顾客，都在网络购物平台上，下单。

一个人只要愿意努力，只要方向选对了，他就有可能，在五到十年之间，从小到大，从弱到强，建立起一个小公司，赚到他人生中的几百万。

他的故事，你们听了之后，有什么启发？

你们自己就慢慢品味吧。

你有了自己独特的感悟，给我讲也可以，不给我讲也行。

——————

有人给我说，你再讲讲杨大哥的事情。

我说，好，那我今天再讲讲杨大哥的故事。

杨大哥对人有一种信任，就是说，他的火锅店，虽然现在已经是连锁企业，但是他对下面的人，是非常信任的。

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这个信任怎么说呢？

这个信任，就是说他授权给员工。

这种大胆的授权，还是可圈可点的。

比如说，一个火锅店的店长，有3万块钱以下的签字权。

就算是这个店里面的服务员，不管出于什么原因，只要他认为有必要，他也可以给客人，免去一盘菜的费用，

或者加去一个菜。不收钱。

甚至也可以免去，这个所有餐桌的费用。

从这个小事上，可以看出，杨大哥他是深谙那个底层经营知道的。

因为那个顾客，从进来到离开，他只跟在店里面走动的服务员打交道。

顾客跟你这个店长和更上层的管理者，可以说，10年也不可能见到面。

因此，客人满不满意，主要取决于那些服务员的态度。

你想让那个顾客满意，你就让那个服务员放手去干。

如果一个小事情，还需要店长来亲自处理，这样就会，增加了顾客厌烦的情绪，是不是啊？

如果那个顾客手里面有钱，他能够给顾客优惠一点，或者顾客再提出要他优惠的时候，他能够，立即决定是否优惠。

那样，顾客和这个火锅店的粘性，就更加强了，是不是啊？

因为一个店子里面，不是只有店长说一不二。

每一个服务员，也会起到很关键作用。

当然，有很多人也模仿了杨大哥的这种做法，但是效果不尽如人意。

为什么这么说呢？

因为一家企业的经营方法，就是他的企业文化。

你如果盲目地生搬硬套，怎么会，取得好结果呢？

首先，一个企业的核心，必须是把人当人，就是说书面语所说的，要尊重每一个顾客、每一位员工。

当然，你也要尊重他们选择的权利。

你如果不会用人、不会培养人，只会用那种火爆的脾气，去对待任何一个职工，那你是什么事也做不成的。

不管做一个企业也好，还是做一个人也好，他都有他内在的逻辑和道理。

就比如说，这家连锁火锅店，他的管理技术、管理技巧和经营技巧，以及成功技巧，就算他把答案，全部告诉你了，你也要结合你自己的情况，然后去制定你的管理之道。

曾经有一个小老板问过我，“我们那里有一家卖煎鱼的店铺，我们也开了专门卖煎鱼的餐馆。

我把他的经营方法，或者炒菜的方法，都学会了，但是，我们这里的顾客，怎么还是没有他多呢？”

我说人家的核心秘密，他不会写在纸上，就算写在纸上，被你“抄”去了，在你这里也是水土不服。

那个老板主要做的是草鱼啊，你主要做的是那种海鱼。

既然你们所推出的菜品，都有显着的区别，你怎么能够，在销量上赶上他呢？

因为他做的是那种草鱼，肯定是那个附近的那些顾客，都喜欢吃它。

而你推的是那种海鱼啊，那种海鱼，喜欢吃的人，能有多少呢？

是不是？

你如果把这个问题，想不通，你就还会栽很多跟头。

巴菲特早就说过，做任何事情，要想到两个字，要学会“变通”。

你不要做这种海鱼了，你要么学他做草鱼，要么你就去炒其它的菜品……

就比如，你去北方的某个城市，那里非常冷。

你需要穿着棉袄。

如果你回到了南方的城市，你这个棉袄，还不脱吗？

南方城市的气温，是非常高的，知不知道？

如果你不脱，第一，会被人家耻笑，第二，你会热出病，懂不懂这个道理啊？

————

当然，杨大哥知道，每一个在火锅店吃的顾客，他的需求都是不同的。

他的需求不同，你想使他满意，你就要使用不同的方法。

如果所有的服务员，都按照那个员工手册上的要求，去服务顾客的话，顾客可能挑不出毛病。

但是，他不会感到非常惊喜和感动。

就打个比方说，杨大哥在刚开始开火锅店的时候，有一个熟人的皮鞋非常脏。

他就安排了一个员工，给这个熟人擦了皮鞋。

这个熟人非常感动。

……

规模做大了以后，所有的火锅店，都提供给顾客擦皮鞋的服务，而且是免费的。

……

当时，开第一家火锅店的时候，还是他自己在炒料。

在店子隔壁有一个卖瓜子花生的老头。

老头经常在他店里，吃火锅，说杨大哥店里面的一种海带，非常好吃。

第二天，杨大哥就从店里面的仓库，拿了一斤海带，给隔壁的这个中年人送去了。

结果，这个老头吃了海带之后，也是非常感动。

他将他的亲朋好友，都给介绍来了，都在这里吃。

杨大哥还对这个老头说，你如果喜欢吃海带，我还可以给你送。

当然，老头也不是那种喜欢贪便宜的人。

他当然要用他的独特的方式，去宣传这个火锅店。

当年，杨大哥就是靠着真诚，把顾客一个个拉拢过来了。

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因为你开一个火锅店，你虽然雇佣的是普通人，但是你却不能忽视他的主观性。

一个人，他首先是一个人，他不是一个机器人。

你如果能把一个服务员的大脑主观能动性，发挥出来。

那个服务员所提供的服务，就会令顾客更加满意。

如果你在一些小事上，让顾客满意了。

他就会念你的好，念一辈子，就夸你们的火锅店。

这样，就起到了免费广告的作用，而且也会给你的店子，带来更多的收入，这样不是很好吗？

如果一个顾客想吃一个西瓜，但是你们店里面没有西瓜。

你这个服务员，能不能去外面的水果店，给他买一个？

如果他点了几盘蔬菜，没有吃完，你能不能给他退？

如果他点的东西，分量很多，但是他吃不完。

他想把每盘点的菜，只留1/3，但是品种可以多一点。

你们能不能做到？

像这些事情，员工手册上，都没有硬性的规定。

一般的餐馆的店长，都是摇头拒绝。

但是，杨大哥就赋予了所有的服务员，一个减免的权力。

服务员就能决定。

这当然可以呀。

是不是啊？

还打个比方说，在某个城市，一个火锅店的店员，他曾经看到一个大嫂，把鹌鹑蛋上面的香菜叶子，夹到碗里面吃。

这个服务员，就料定这个大嫂，非常喜欢吃香菜。

她就立即去厨房。给那个大嫂做了一盘香菜。

很快，他就给这个大嫂，把香菜端到了桌子上。

这个大爷非常高兴，还夸他。

接下来的半年时间，这个大嫂每次都会，带了他的孙子、孙女，或者丈夫，来这里吃。

你们看看，你们看看。

小小的一盘香菜，值不了3块钱，就给这家店子，还带来了这么多客人，这么多生意！

北方有一家火锅店（也是杨大哥的火锅连锁企业），里面有一个服务员，她听到一个顾客说，想去美甲，要这个服务员，告诉她往哪里去。

这个服务员，就把她带到3楼。

半小时后，这个顾客走到门口，发现下雨了，她又转回来了。

这个服务员，又把她自己的雨伞，给了这个大姐。

后来，这个大姐多次来他们店里消费。

有一次，她还带了一盒绿豆糕，送给了这个服务员。

你说，他们的服务员，是不是非常会做人？

就是通过，这种非常朴素的事，把顾客吸引过来了。

当然，有的服务员在服务过程中，也会做错事，也会吃点小亏，但都是无所谓的。

只要能够让顾客感动，顾客是还会来消费的。

这就形成了，一个良性的循环，可以给火锅店，带来源源不断的生意。

当然，每个人的性格，或者脾气也不同，你要通过一种什么手段，把那些本来就自卑的服务员，训练成热情好客的服务员呢？

你只要有一种办法，能够让服务员，愿意干这份工作。

只要他愿意干，你就成功了一半。

因为有很多人，不去干服务员，就是因为待遇低、地位低，又累，是不是啊？

但是，杨大哥是怎么做到的呢？

杨大哥，他从那个底层出身。

他自己亲自给顾客炖火锅，他知道每个顾客，不是石头人。

他都有能够，被你感动的时候。

你如果对人家非常好，人家大多数情况下，也是会对你好。

你把人家当做家里人，人家大概率，也会把你当成家里人。

想把顾客吸引过来，你只有把你的心，放在那些顾客身上。

杨大哥曾经对采访他的记者说，我从来都是，把我们店里的服务员，都当做兄弟姐妹的。

他们租的房子，都是在小区租的那个商品房，里面有空调和浴室。才

而且住的地方，离上班的地方，步行不能超过15分钟。

这是为什么呢？

这是因为那些服务员，每天工作的时间，也非常长。

如果距离宿舍的路，太远了，他们会不满意的。

杨大哥曾经还要求，几个开在沿海城市的门店，专门聘请保洁阿姨，给他们服务员的宿舍，打扫卫生，换换床单。

宿舍里面的什么WiFi网络、充电孔等等，应有尽有。

杨大哥他从来，不喜欢说那些漂亮话，他只是用实际行动去干。

他让每个火锅店的职工，都把火锅店当成家。

因为每个人，都不是傻子。

你对人家好，人家也会感动的。

杨大哥还曾经对一个副总说，你要给下面的店长交待，让店长告诉新来的服务员，怎么坐地铁？怎么使用共享单车？怎么办银行卡？怎么在手机上下载地图软件？

等等等等。

其实，杨大哥他自己，从底层一步一步爬出来的。

他也知道，底层服务员的心酸。

底层服务员，一天要在店里面，走来走去十几个小时，腿是非常累的。

还有一点，非常特殊，就是杨大哥他能够给，各个店长的父母，每年分发五六千块钱的补助。

那些店长的父母，他们收到这些钱。

心里当然是很开心的。

因为中国人的情绪，不善于表达。

非常含蓄。

那些做长辈的，收到这笔钱以后，肯定会说，自己的孩子碰到了，这么好的火锅店老板，简直把他们，当做家里人在对待，是不是？

我跟你讲，一个老板把事业做大，能够赚到大钱。

他绝对不是，一个很坏很坏的人。

他绝对是在人性上面做文章。

我早就跟你们说过，你们要多研究人性，你们要多激发人的善良。

如果你们激发了人的恶念，到时候你们被人家sha了，你都不知道怎么si的。