最近温度还是非常高。

有一个朋友过来看我，他拿了一个冰淇淋来。

冰淇淋，还没有融化。

他递给我。

我拿起了冰淇淋，就往口里面放。

其实，冰淇淋这三个字，不是中国的固有词汇，而是来自于海外。

但是，冰淇淋，实际上还是中国的老祖宗发明的。

根据相关的资料记载，在东周时期，就有一种专门的“凌人”，掌管王室的冰块储备。

在夏天里面的时候，就根据周天子的需要，把冰块拿出来，吃，或者放在房间里，用来降低温度。

到了唐代的时候，就出现了一种冰酪。

什么叫冰酪？

冰酪，就是那种牛奶和羊奶的那种半凝固状的东西。

如果当时，把这种冰酪，堆在盘中，就被称为酥山。

为什么唐朝人，把冰淇淋称为为酥山呢？

我就给大家讲讲，我的亲身体验吧。

我在2022年5月23日，曾经去过陕西兴平县。看完乾陵以后，我又去看了章怀太子墓。

我通过墓宣入口，走进到底部了。

我在墙壁上，也看到了里面的壁画，其中有一幅壁画，叫《仕女图》。

总共有6位侍女。

其中有两位，是捧着酥山，站立着。

这个两酥山上，由底层的冰和上面的奶油，或者酥油构成。

上面还点缀着鲜花，和树叶。

这种东西，看起来像一座小山，所以被称为“酥山”。

因为李唐皇室，他的血统里，有一半是胡人的血，他们在饮食习惯上，和北方的那些游牧民族，有非常多重叠的地方，

所以，他们吃这种由奶酪制成的食品，也不算奇怪。

但是，现在还有没有人知道，那个时候的酥山，是怎么制作的呢？

其实，酥山制作非常简单，就是把那种奶油，或者酥油，在锅里面加热到，融化的状态，然后用勺子舀起来，浇在盘子里的冰块上面。

如果家里面有冰窖，还可以把“酥山”放到冰窖里面，冻一冻。

经过一个多小时的“酥山”，最后成型，也就是“酥山”。

这种冷冻后的酥山，看起来晶莹剔透，非常具有美感。

如果放在那个桌子上，远远看去，就像一个微型的雪山。

凡是吃过的人，没有一个不说好的。

这种酥山，放入口中。舌头卷几下，全是滑腻甜糯的触感。

好吃极了。

在那个五代十国时期，北宋、南宋时期，蒙古人统治的元朝时期，这种酥山非常流行。

唐代人王泠然的《苏合山赋》写道：“虽珍膳芳鲜，而苏（酥）山奇绝。”（1）五代时期的网红词人和凝：“玉指剪裁罗胜，金盘点缀酥山。”（2）

有人就会发疑问了，说这个唐朝时候的冰淇淋，后来怎么出现在了欧洲呢？

我告诉你吧，你们都知道有一个外国人，在禹国生活了17年的时间，这个外国人就是意大利的马可波罗。

他离开禹国之后，把当时那种酥山的制作方法，也记住了。

他回家后，就把他在中国的所有经历，都讲出来了，后来他的这些口述资料，被人家整理成了一本书，叫做《马可波罗游记》，又叫做《东方见闻录》。

其中说，在遥远的东方，有一个很强大的元朝。

特别是在它的首都里面，那里的人们都喜欢吃奶冰，他这里所说的“奶冰”，就是那个唐朝时候的酥山。

马可波罗亲自把这种制作方法，传授给了当地的居民。

久而久之，意大利以外的人们，也学会了怎样做酥山。

在17世纪的时候，欧洲的冰淇淋，被带到了美洲。

那里的人们，将冰淇淋经过了改造。

又过了几百年，这种冰淇淋传到了禹国。

就是现在我们老百姓，爱吃的那种冰淇淋。

（1）（2）这些诗，都出自《全唐诗》。

——————

我给大家讲一讲，我的一个晚辈的故事。

我的一个晚辈，住长江南岸的某个小县。

他是一个农民的儿子。

1981年，他出出生了。

1999年的时候，他高中毕业了。

村里的村长劝他说，现在你找工作，也不好找，还不如去当兵。

经过思考，他就答应了。

当了一年兵，按照当时的政策，他退伍了。

那时，他只有19岁。

他能够去做什么呢？

当时他只有两条线路，

一个是回到家里，等民政局，给他安排一份工作。

第二个就是，自己在南方打拼。

他在南方，虽然只生活了一年。

但是，也感受到了南方经济发展的强劲动力。

思来想去后，他觉得在外面，还可以找到出路，如果回家，完全没有出路。

当时，S圳的1T行业非常火热，他就通过人才招聘市场的广告，找到一家卖电脑等产品的公司。

当时在这个公司，他待了个把月，才知道自己是里面学历最低的。

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里面最差的，也是大学毕业。

那个老板看中的，就是他结实的身体。

他送货时，也不怕那些混混找麻烦。

他一个月700块钱。

他在公司里，主要做一些杂活。

负责货物的卸下，然后根据顾客的需求，又装车，给人家送去。

公司不提供宿舍，他为了节省一点钱，他住在离市区很远的一个城中村，每天上下班，都要倒三趟车，花上三个小时的时间。

一般人绝对没有这个耐心，早就不干了。

但是他呢，早上就是4个馒头，中午吃点咸菜米饭。

晚上，只吃一顿泡饭。

他当时对他的同事说，其实去附近的一个厂里面，当个保安，一个月可以挣1000块钱，但是我不想去。

因为当保安没有发展前途。

干来干去，到时候把人都玩懒了。

现在这个电脑行业的发展，是非常迅速的，以后一定会有很大的发展。

半年之后，这个老板进了一批好品牌的电脑主板。

这个时候，就需要有人去跑销售。

这个老板对他说，小江，你拿两个电脑主板，去外面跑跑业务啊。

当时，他从早上9点，一直跑到下午5点，一个也没有卖出去。

他饿了一天了。

他真不想干了，但是，他想到自己如果回家，也没有出路，还是得坚持下来。

结果，他又去找了5个客户，才卖出了一个电脑主板。

他把钱收到手了，回到公司，他跟老板讲了，卖出去了一个，还有一个带回来了。

老板竖起大拇指说，不错，出去一天，就卖出去一个电脑主板。

要知道，你今天是第一次做销售啊。

从这天开始，他就对自己做销售，有了信心。

其实，很多年轻人，不想从最底层做起。

年轻人从底层做起，或者去干销售，也是非常能锻炼人的。

你如果干销售，会结识到社会上，各种各样不同的人。

如果有缘的话，还能积累一些人脉资源。

……

半年后，因为他的销售额，提高了很多，他每个月的工资，涨到了3000块钱。

而且负责S圳这个电脑品牌主板，所有的业务。

到了第二年，他的工资，分为月薪加提成。

有一个月，拿到了1万多元。

他非常高兴。

那个时候，他主要就是动脑子，每天9点多钟，来到公司，他就收集电脑上，或者书报上的信息。

把有用的信息，在纸上写下来。

当然，他脑子里，也会记很多东西。

比如说，有人打电话过来问，某个电脑显示器的总代理是谁？

每个显示器的价格，是多少？

当然，小江他都记得清清楚楚，就可以告诉给那个顾客。

如果那个顾客确实要的话，他还能够给这个顾客，找到货源。

这就非常不错了，所以有些客户，都非常欣赏这个小江。

在这个公司里面，都，订了很多杂志和报纸。

其中有一种，叫《微型计算机》，还有一种叫《电脑报》的报纸。

他是每期都读的。

因为他知道，他想在这个南方的大城市立足，想赚到大钱，如果没有一点手段，在这个城市根本生存不了。

2003年，南方被F典所笼罩。

有很多人都撑不住了，公司的生意，也下滑了很多。

小江他就转换了思路，既然的圳干不了了。

那我就到江城去干。

江城，不是也能干点事业吗？

那个时候，他来到江城，只有21岁。

他早在深圳的时候，就打听到江城，有一个中部电脑城。

他就和他的女友，坐了大巴车，来到了那个中部电脑城。

他在里面转了一圈。

第二天，他找到电脑城的管理者，租了一个柜台，一个月的租金是600块。

然后，又到那个附近的城中村，租了一个小房子。

一个月的租金170块。

他就和女友商量，怎么给公司，取一个名字。

忽然，小江看到一张报纸上的二个字，他就指着两个字——金城。

他说，金代表黄金。

城，就是很大的城池。

我就是要赚很多钱，可以装满我的整个城池。

公司的名字，就这样定下来了。

因为他是第一次做生意，比较清淡，很多人，都在其他的那些老板那里买。

不?人他听电脑城的管理者说，在每个星期六、星期日。

可在电脑城门口摆摊。

他就想去试试看。

为了把自己的事业打开。

他决定在电脑城的门口摆摊。

那天早上，他是4:30起来的。

谁知道，刚到电脑城门口，只抢了一个非常小非常小的位置。

因为已经有五六个人，坐在那里等着。

可见那些人，起来得更早。

那天，他卖了100多块钱，非常开心。

第二天，他4点钟就起来了。

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他在电脑城门口，摆摊卖电脑零部件。

……

几天后，他招了几个临时工。

每天他就在附近人流多的地方，早上很早就会出门，摆一块砖头，意思就是说，这地方是他的，就没有人敢动了。

然后，他打电话，叫那些临时工，带着电脑零部件，去那里摆摊。

到了下午五六点钟，要收摊的时候。

他就一个个，通知那些临时工收摊。

再把那些没卖完的电脑零部件，搬到他的那个小柜台里面去。

一个月后，他与附近的那几个城管，都熟悉了。

他就给每个城管，送了一包烟，拉上了关系。

那些城管拿了烟弹，啊，就不好刁难他了。

有时候，有的城管，还帮他抢个摊位。

“”

还不到一年的时间，他把各种各样的开支除外，算了一下，赚了5万块钱。

相比他在深圳的时候，一年可以赚10万块钱，还是有点差距。

当时，他萌生的离开江城，再去深圳打工的想法。

深圳的那个老板，也通过了其他的渠道，给他传话，劝他再去回来做销售。

他跟他的女友一商量，觉得还是要自己出头。

不能总跟在别人的屁股后跑。

当然，他在S圳积累的那些人脉和圈子，对他的事业，也有一些帮助。

因为他的很多货品的代理，都是S圳那些熟人，帮忙牵线弄过来的。

2005年他净赚了12万。

2006年他净赚了30万。

至于以后每年，赚了多少钱，肯定是每年越赚越多。

他对他的父母说，每年在广告上的花都是20多万，除去职工的工资、租金等开支。

这些费用，都需要150多万。

你说，开支都是这么大，他肯定赚了更多的钱，是不是啊？

可想而知啊。

他平常给他的职工讲课的时候，他说，我之所以做这么大，离不开我的这个团队。

因为一个企业，只靠一个人，或者几个人，是难以形成凝聚力的。

只有大家精诚团结，大家的力气，往一个方向，这个公司才会蓬勃发展。

就算有再大的困难，也能够克服。

截止到去年为止，他设了总部、售后、财务、渠道、仓库等几个部门。

这些部门的人，就有30多个。

再加上，周边县市等十几个加盟店。

他现在的团队，可以说是非常庞大了。

小江现在有43 岁了。