“老板，三号桌加一个韭菜炒鸡蛋。”

“老板，六号桌加一个牛肉和一个鸡翅。”

“老板，八号桌加一个猪拱嘴和猪耳朵。”

……

这边要加菜，那边要加菜，张清几兄妹是没停歇一刻，时时要注意顾客的需求，幸好今天是周天，他们都放了一天的假，否则就张大海他们，还真的忙不过来。

今天谷爱娣，王大妈和周大婶也被留下来了，是在是忙不过来，一张桌子吃完了马上要清理干净，为此，今天张清还特意给她们三人加了一块钱，但张清也说明白了的，只今天一天加钱，以后就不加了，今天是情况特殊，没提前说明，而且，张清自认为一天一块钱的工资已经很高了，要想想，这可是八零年，一块钱可以买很多东西了，一个月的工资抵得上人家工人一个月的工资了，而且还比工人轻松。

三人倒也是非常乐意，反正现在也没事可忙了，还不如在店里帮忙，这样还能多赚一点。

等这一天忙完过后，张清把大家聚在一起，说了自己的想法，“我觉得我们应该再招一些人，你们看啊，今天我们是真的完全忙不过来，甚至是有些手忙脚乱的，今天是我和大哥他们都在，要是我们都去学校了，你们怎么忙的过来，还有啊，今天还是有客人说要我们把烧烤也加上，而且不止一个客人这样说，其实我们可以再买一个店铺，把烧烤和铁板烧分开，这样就可以同时营业了。”

“这又要买店铺啊？可是我们这边这一条街上没有空着的店铺了，如果要买的店铺的话，只能去别处了。”

张大河对这附近还是有些熟悉的，这附近目前是没有要往外出租的店铺。

“怎么没有呢？就我们斜对面的杨大婶两口子不是要被他的小儿子接去省里面了吗？等他们一走，他们那套房不就空下来了吗？明天去问问他们房子卖不卖，如果卖的话我们就买下来。如果不卖的话，就问他们租不租，如果出租的话我们就租下来。 爹，你和大伯二伯明天去找杨大婶两口子谈一下，能买下来是最好的。”

“那这样的话，我们就有三个店铺了，每个店铺招三个人够了吗？”

“现在先每个店铺招三个人，等以后人手不够了再招，之前的谷爱娣，周大婶，王大妈三个人就让她们在卤味店做，烧烤店和铁板烧店每个店铺招三人。”

“那就按清清说的做，明天我们三兄弟先去杨大婶家里去谈一谈。”

说好之后，张清赶紧去休息了，明天还要上课，她实在是熬不住了，要是再不早点休息，明天上课铁定要打瞌睡了。