尤金信心满满，“听我指挥！”

亨利大厨在一旁静静微笑。

“我们今天的目标是奶酪拼盘！这个好做，也好吃。”

“罗伊，我来切干酪。你来煎黄油蒜香面包好吗？”尤金指着餐台上提前准备好的大块干酪，开始分配家庭任务。

罗伊好脾气的接受了任务摊派。

“长命，拼盘里需要水果点缀，那你负责切水果好吗？”

长命乖乖点头，亨利主厨立刻把他引导到切水果的位置。

最好的奶酪，就是自己切分的奶酪。

尤金拿着刀，吃力的从大块的惠泽卡斯干酪上切下来了一块。

这是他特别喜欢的一种干酪，颜色偏深，奶香浓郁，咸味适中，适口性非常棒。

把切下来的干酪切成小块，尤金为自己糟糕的刀功皱了皱眉，不过很快又舒展了眉头，享受的拿起一块干酪塞进了嘴里。

最顶级的品质，越嚼越香。

严肃着脸，自觉颇具大厨风范的点点头，然后，他又把手伸向了芭拉维他的葡萄酒干酪。

照旧是谜一般的刀法之后，大厨尤金又收获了一堆大小不一的干酪丁。

罗伊微笑看着尤金边切边偷吃的举动，觉得厨房里好像多了一只偷吃的鼹鼠。

一粒奶酪被送到嘴边，罗伊微笑着张开了嘴。

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唔，他喜欢偷吃的鼹鼠。

随着黄油与蒜末下锅，空气里属于黄油和蒜的香气骤然充满了整个空间。

“好香啊！”刚刚转身的馋嘴鼹鼠又被吸引了回来，伸手从后面搂住罗伊的肩膀往前看，探头探脑的样子让罗伊笑意越浓，不过，“不要靠太近，小心一些。”

尤金听话的点点头，然后无情的抛弃了大厨，跑去投喂弟弟去了。

“谢谢哥哥”，得到了投喂的长命笑眯了眼睛，一边吃一边认真的和水果战斗。

看尤金一连切了6种口味的干酪还意犹未尽的架势，亨利主厨终于忍耐不住了，“先生，我们是不是可以烤一个布里或者蓝纹奶酪，干酪的种类即使是作为拼盘，比重也太大了些。”

尤金停下了自己拿咖啡干酪的动作，觉得大厨说的对。不过蓝纹奶酪臭臭的，尤金不喜欢。

然后，在大厨的现场教学中，开始了自己人生第一次烤奶酪。

淋了蜂蜜的奶酪很快在烤箱里发出了浓郁的奶香，

长命嗅了嗅空气中传来的温热奶香，“哥哥，奶酪好香啊。”

尤金一边在手上戴防烫手套，一边得意的不行，“当然，尤金厨师长出马，香是肯定的。”

罗伊满眼都是笑意，把煎好的黄油蒜香面包盛到盘子里。

亨利大厨趁势拿出了各色坚果以及培根、烟熏三文鱼、鹅肝、利比里亚火腿等小吃，把它们一一摆在台面上。

然后，处理完自己手头上工作的几位大厨又凑到了一起，想尽办法把这些肉类摆出好看的造型来。

处理完所有细节后，尤金亲自戴上防烫手套端出了自己的蜂蜜烤布里奶酪。

烤箱一打开，一股霸道的奶香裹挟着热气扑鼻而来，长命微微嗅了嗅，喜悦的笑了，“好棒啊。”

说实在的，他其实不怎么喜欢奶酪，对火腿、培根之流也没有什么特别的癖好，在他看来，这些都没有国内南方的腊肉腊肠、海城的咸肉、金华宣威的火腿以及北方的红肠更让他喜爱。

不过今天，他对此兴致勃勃，和家人一起做出来的拼盘，一定超级好吃。好期待！

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