村长:侯爷,这个怎么收钱?
霄云微笑着说道:“这样安排如何?咱们这素菜定价一文钱一份,荤素搭配的则定为两文钱一份,而纯荤菜呢就卖三文钱一份。至于米饭嘛,一个人一文钱就能让大伙吃得饱饱的。当然,如果有人觉得价格贵了些,完全可以选择在家里自己动手做饭。毕竟咱这儿主要是为那些没办法及时赶回家做饭的人提供方便,所以才开了这家饭馆。”
村长连连点头,表示赞同道:“行啊,侯爷您怎么定都行,俺都听您的!”
霄云接着补充道:“哦,对了,我已经和送菜过来的那些人讲过了,目前他们送来的菜都是免费的。不过等这边换好房子之后,就得麻烦村长您跟他们说一声,往后送来的菜咱们得按价付钱了。另外呀,村长还得跟村里的乡亲们也交代一下,从今往后在这里吃饭可不再是全部免费喽。”
村长笑了笑回答道:“侯爷放心,这点他们心里都有数。之前就跟大家伙说过了,后来我给各家各户分配家禽的时候,又着重强调了一遍呢。”
霄云满意地点点头,然后叮嘱道:“那成,记得跟厨师们说一说,以后每天做菜的量不必像现在这么多。想必会有不少人选择在家自己煮饭,所以少做点没关系。来得晚的可能就没饭吃了,千万别造成浪费就行。”
长乐微笑着点了点头:“嗯,云哥,我非常赞同您的想法呢!如此一来,这儿往后便是咱们村里的饭馆啦!要是来得晚些呀,那可就没饭吃喽!这可比每日都剩下饭菜要好得多,起码能保证大伙天天都能吃上新鲜可口的饭菜呢!”
霄云笑着回应道:“长乐所言极是。不过嘛,对于那些来得太迟的客人,倒也可以让厨子们重新为其烹制,但这价钱嘛,自然就不能和正常时候一样咯。至于具体如何告知众人,那就交由村长您去操办吧。哦对了,在此处工作的人员都会有工钱发放哟,包括那些厨子师傅们。”
村长听闻此言,面露难色地说道:“侯爷啊,这工钱该给多少才合适呢?”
霄云摆了摆手,耐心解释道:“以往咱们都是做好饭菜后供大家一同免费享用。但如今既然开始收费经营了,赚到的钱用来给大伙儿发放工钱,岂不是再正常不过的事情?哪能让人每天不辞辛劳地跑来白干活儿呢?倘若真有盈利所得,便留存于村中以备不时之需呗。”
村长苦着脸摇了摇头,叹息一声说道:“侯爷啊,其他诸事皆可行得通,唯独这处理账房之事,老夫着实无能为力啊!这人一上了年纪,眼神也大不如前,怕是难以胜任呐!”
长乐满脸疑惑地看向村长爷爷,说道:“村长爷爷,之前并没有提及要让您来负责这件事情呀!而且您可是咱们村的村长,平日里事务繁多,哪能顾得上这些琐碎之事?依我之见,此事交由林可处理便好啦。”
此时,正专注聆听彪哥讲话的林可,冷不丁听到长乐公主竟然让自己负责管理这个食堂,不禁吓了一跳,连忙摆手推辞道:“公主殿下,万万不可啊!这等重任,小女子实在担当不起。”
长乐却不以为意,笑着宽慰她道:“哎呀,林可姐姐,这又并非是什么艰难困苦之事。无非就是每日记录一下盈利多少、支出多少,每月按时给大伙儿发放工钱罢了,很简单的哟!”
然而,林可仍然面露难色,焦急地解释道:“公主殿下,实不相瞒,对于这些账目之事,小女子真真是一窍不通,怕是难以胜任呐!”