来,来,你们快尝尝,弟妹来个鸡腿!
胡老板一边招呼,一边给小雪和兰姐各夹过一只鸡腿。
谢谢啦,大家开吃!
小雪现在根本顾不上说话,随便一答谢,赶紧把鸡腿塞进嘴巴里。
东山喜欢吃鸡皮,夹起一块鸡胸肉。
脆皮入口鲜香,鸡肉也是入口即化,味道不咸不淡,刚刚好。
每个人面前还有一个辣椒碟,喜欢吃辣椒的,鸡肉也可以沾着辣椒碟一起吃。
来,我们以果汁代酒,干一杯。
好,干杯!
四个人举杯一饮而尽,胡老板一吃一喝,话匣子就收不住了。
这香酥鸡啊,刚出锅上桌的时候,里面憋着一股蒸汽,骨肉里面也满是滚烫的热油,所以要我们等一会,等整只鸡冷却下来,服务生再过来剖开鸡胸,这样就可以避免客人被烫伤。
难怪呢,我就说这等的时间是不是有点长呢。
是啊,以前这香酥鸡可是宫廷菜,把皇宫里的人烫伤了可不得了,所以就增加了御厨当场剖开鸡肚子的步骤,可是厨师只是走进皇宫剖开鸡肚子,就显得有些多此一举,所以就衍生出分解香酥鸡的过程,这样肉凉的也快,也避免了贵人们各种被烫伤的可能。
哦,还真是高招啊!
那你以为呢,皇宫不就是专门研究吃饭的地方吗,全国各地的美食,又有几道不是宫廷菜的。
说的是,要不说一统天下是水桶的桶呢。
嘿嘿,老弟,你还真机智,跟我想的一样。
你说他们要是守着皇宫,一心研究吃喝,别操心别的,也不至于朝代更迭吧。
是啊,要是全世界所有的宫廷,都只是研究吃喝,不想着奴役、侵略和剥削,那指定是能安享太平。
无奈啊,咱们也操不上这份心。
古代人还真是会吃,他们认定的美食,还真的是名副其实。
嗯嗯。
一只鸡四个人吃,很快大家吃饱喝足,胡老板结完账后,就离开了饭店。
从饭店出来,四个人就要兵分两路了。
胡老板带着老婆往西走,回家睡觉。
东山带着小雪往东走,刚吃完饭散散步,刚好给上夜班的网管带点什么东西吃。
街上卖什么的都有,小雪挑自己爱吃的烤鱿鱼、烤面筋、烤辣椒、烤茄子、烤冷面、炒酸奶和梅干薯条,每样都买了一些。
车上也没有水果和饮料了,东山最讨厌吃水果,所以还是得小雪选她爱吃的水果,至于饮料就好办多了。
有什么买什么就可以了,不过买饮料最好是小瓶的。
虽然大瓶的更经济实惠,实际上每次喝不完再盖起来,就会有很大的卫生风险。
带气的饮料会跑气,口味也会变得很难喝,更重要的是,没有了气体,就只剩下糖水了。
而其他加糖的饮料,如果瓶盖没有密封好的话,就会吸引一些小虫子,如果是肉眼可见的虫子还好,万一是虫卵,那可就恶心了。