第17章 酒桌上的新菜品(2 / 2)

在座的都是武将中的佼佼者,身体素质都很强悍。

这杯酒下去虽说让他们很难受,但不至于一下子喝倒,即便程咬金也不会立刻醉倒的。

大家缓和了一阵,抓紧时间吃菜压一压。

系统出品,必属精品。

水煮鱼鲜香滑嫩,鱼香肉丝味道浓郁,酸辣土豆丝清爽可口,西红柿炒鸡蛋~~没见过但也很好吃。

秦王府安排的饭菜被大家嫌弃的像猪食一样。

秦王府的羊肉做得确实不错,尚青云吃得不亦乐乎。

“青云先生,这菜做法如此新奇,请问这是上界的吃法吗?”长孙无忌忍不住代表大家发问。

李世民的大舅哥向自己提问,尚青云要给面子的。

“是的,长孙将军,不知道这些菜合不合你的胃口?”

“好吃,太好吃了,没想到鱼竟然还有这种吃法。这个红红的东西是什么?辣辣的也不像茱萸?”

“这是辣椒,以后你就会知道了。”尚青云不想跟他费口舌解释。

“那~~这个菜叫鱼香肉丝,可里面没有鱼呀?”长孙无忌发出了灵魂之问。

唉,后世的经典问题还是被问了出来。

“鱼香肉丝没有鱼,是因为它是用做鱼的调料做的这个菜,所以叫鱼香肉丝,并不是里面有鱼。”

没办法,这种终极问题还是要解释一下的。

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哦,在座的各位恍然大悟,鱼香肉丝没有鱼呀。

“可是这肉丝~~我吃着不像羊肉也不像牛肉,到底为何种肉啊?”牛进达在旁边插了一嘴。

“猪肉。”

“竟然是猪肉,那不是下等肉吗?很难吃的。”牛进达满脸纳闷。

“你不是吃了吗?这有什么难吃的,非常好吃啊。刚才就你吃得多,我还没吃够呢,就被你抢光了。”

程咬金直接怼了牛进达一脸。

现在的猪肉之所以难吃,是因为现在养猪并不阉割,吃猪肉的话就会有一股腥臊之气。

再加上现在调料又少,那股腥臊之气很难去掉。高层都是以吃牛羊肉为荣的,他们认为猪肉是下等肉。

对民间百姓来说,有肉吃就不错了,还分什么下等肉、上等肉啊。

今天看到猪肉也能做成如此美味,这让他们对猪肉有了另一种认识。

“可是这个青黄相间的菜,吃起来清脆可口的又是什么呢?”

尉迟敬德离酸辣土豆丝近点,他吃的最多。

“这是酸辣土豆丝。”尚青云解释说:

“这个青色的也是辣椒,和那个红色的是一个类型,不过品种不一样。这个黄色的就是土豆切的丝。”

“何为土豆啊?”李世民对民生的东西非常关注。

“土豆呢~~顾名思义土里的豆子,它是在土里长的,可并不是真豆子,它的正式称呼应该叫马铃薯。”

尚青云知道李世民关心这个话题,接着又解释道:“土豆可以当粮,也可以当菜。

关键是产量极高,亩产可达几千斤。”

“几千斤?”

李世民“啪”的一声一拍桌子,酒杯都从桌子上跳了起来。

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