第799章 比周扒皮都狠(2 / 2)

“猛婶子,你还有话想跟我说?”吴秋月问道。

孟婆子点点头,去了后院的阴凉屋里,搬出一个小坛子。

从坛子里取出了一只小螃蟹,“这是我做的生腌螃蟹,东西配料不多,做的还算入味,你尝尝。”

闻着味儿吴秋月就觉得不错,尝了一口,眼睛就有点亮。

先螃蟹腌制出来跟新鲜跟爽口,还带着一丝辛辣,不是那种辣口的,却让人很想吃。

原本吴秋月想做点捞汁海鲜,夏天来吃绝对爽口,没想到这生腌的味道也能这么好。

只不过对她来说这味道还欠缺了一点辣,一点酸,不过这都不算问题,后期都能够调整。

“孟婶子,这是您自己做的?”

“嗯,是我做的,不过好几样调教都没买到,味道上还差了不少,就为了收我这点鱼虾,还让你特意跑一趟,我也没什么能拿的出手的谢礼,这一坛子生腌就送你。”

“我也就是顺路的事不算麻烦,况且我还能赚钱呢,孟婶子你不用觉得有什么,倒是你这生腌,如果我将你需要用上的配料找齐,能多久做出来?”

“很快的,这些小螃蟹昨天才腌制上,入味儿还没那么足,东西找齐全了,下午就能尝到味儿,很快的!”

吴秋月两眼一亮,“那这东西能放多久?”

“夏天的话一周左右是没问题的,太久了容易变味。”

一周的话,吴秋月觉得有些短了,有点可惜,不过她有其他想法。

“这样,孟婶子,你将其他的调味料说出来,我先去买,等买回来你再做,等尝了味儿我再跟您谈一下价格的问题。”

孟婆子这才回过味儿来,“你,你是说想买我这生腌?”

“没错,您做的这个味儿特别好,关键鲜味儿十足,我想您怕是有什么秘方。”

孟婆子有些茫然,“没有吧,我也没放什么特殊的东西。”

脑海里忽然闪过她从山里折回来的那些枯藤。

她也不认识,就是当初她娘手把手教她做生腌的时候教她辨认的。

所以她现在也不清楚是不是因为那枯藤,她决定等一下就去实验一下。

吴秋月看她细微的表情就确定了,她肯定是想到了小诀窍在哪儿,不过这是人家的秘密,人家不肯说才正常。

吴秋月想了一下,干脆掏了五块钱递过来,“配料还是你自己准备,下午的时候,我还会过来看生腌,如果味道真的比现在还要好,我每个月都会跟你定四坛。”

孟婆子喜笑颜开的答应,却没有接吴秋月给的钱,“我这一坛子生腌,哪怕是一斤两毛钱卖给你,二十斤也才值四块钱,买个配料顶多花个两三毛,你给这么多我哪敢收。”

况且人家味道都没尝到就收钱,她这不是比周扒皮都狠。