第二天黎明前,沈婉君就与沈如林一同出发前往镇上,在约定好的供销社肉摊见面后便各自行动起来。
待沈如林离开后,沈婉君迅速进入酒店内,通过“穿越商城”再次购买了一些食材,包括大芹菜、玉米粒及几种水果,打算用来制作多种口味的饺子,以避免单一味道带来的厌倦感。
当所有必要的食材都准备完毕后,沈婉君前往供销社。尽管天色尚早,但肉摊前已经排起了队。看到前面只有二十人左右排队,沈婉君相信自己应该能够买到想要的东西。
轮到她时,沈婉君用肉票买下了半斤五花肉,同时向身后的人询问是否有人需要骨头或猪下水。见无人回应,她解释说:“非常抱歉,我们村里今天有个婚礼,他们肉票不够,所以想看看这里有没有多余的骨头和猪下水可以买。”随后,她请屠夫把这些都称给了她。
此外,沈婉君还额外买了两只猪蹄,适合用来炖莲藕或萝卜,都非常美味。
考虑到这些物品总共重达几十斤,沈婉君请求屠夫帮忙搬到一边。与此同时,沈如林带着五只野兔和五只野鸡前来,很快就卖光了。之后,他帮着把骨头和猪下水装进背篓里,两人背着满载而归,踏上了回家的路。
回家稍作休息后,便开始整理今天带回来的东西。沈如林专心清理猪蹄上的毛发,而沈婉君则忙着烧水准备清洗内脏。在这样的寒冷天气里,水几乎都结成了冰,因此只能使用热水来完成清洁工作。
正当沈婉君干得起劲时,她的衣领突然被人抓住,并被拉到了一边。原来是沈南山想要接手她的任务,他说:“你去休息一下吧,让我来做。”对于有人愿意帮忙,沈婉君自然是欣然接受。她用温热的水流洗净手上的油脂,然后取出从市场上购买的各种猪肉。其中一部分留作平日食用,另外十斤肉则是为了包饺子所准备。
接着,沈婉君分别准备了猪肉芹菜、猪肉玉米和香菇猪肉三种不同的馅料。至于擀皮这项技术活儿,则交给了家里的哥哥们,因为她在这方面并不太熟练。与此同时,沈如林完成了猪蹄的处理,将其剁成块并与骨头一起冷冻保存起来。随后,他开始调制面团,为接下来的包饺子做准备。
沈婉君也把背篓中剩余的物品一一拿出来,能冻的就放入冰箱,不能冷冻的则放在屋子里妥善保管。比如基围虾和大头虾,她直接进行了清洗,打算当天中午就烹饪享用。考虑到家里人口众多,少量的食物显然不够分配,所以决定全部烹调。
由于制作饺子的过程比较耗时,直到中午才刚刚进入调面阶段,这意味着午餐时间无法享用到饺子。鉴于兄弟们都忙于各自的事情,无暇顾及其他,烹饪的责任自然落到了沈婉君身上。于是,她煮了一锅色泽金黄诱人的南瓜汤,只需将南瓜削皮切丁,加水炖煮片刻即可。
午餐桌上摆满了美味的南瓜汤和清水煮的大虾。尽管哥哥们以前也品尝过类似的菜肴,但这次依旧吃得津津有味。特别地,沈婉君根本不用自己动手剥虾壳,因为沈南山一直在旁边帮助她,还承诺说等到夏天会去河里捕捉更大只的河虾给她尝鲜。
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