安巧将逮来的蟹一分为二，起锅烧油，下葱姜蒜，火锅底料，再将螃蟹放入。炒的差不多了，再放入其他配菜。加上调料，便大功告成了。

蒸螃蟹更简单，只需要放上葱姜去腥。放在锅里蒸便可。

没多会儿，两个菜都能吃了，安巧便用平日里吃饭的大盘子装出来，“大家快吃吧。”

众人兴奋不已，坐下来看着红彤彤的蟹，只觉得口水生津。

安巧知道大家都在等什么，用筷子蘸了蘸锅里的菜，大家这才开始吃。

安巧又转身给大家泡起了寒露茶，这寒露茶今日卖的很好，是寒露的传统。

这里头的绿茶都是取自寒露前三天采摘的茶叶，味道不苦，不涩，不经泡，但清新无比。

又倒了些菊花酒，这些是安巧前不久用菊花和糯米酿加酒曲酿的，可惜庄子里的菊花还没长成，等长成后又可以再酿一批。

“大家想喝什么，便来到什么便可。”安巧交代完才坐下。

“小娘子，好好吃哦，你快来吃。”冬至嘴里还塞了螃蟹，稀里糊涂的说话。

安巧便坐了下来也开始吃，“真的挺不错的，今年的螃蟹买的好。”

连两只獒犬都一人得到一只螃蟹，不过短短一个月，两只小獒犬便长大了许多，已经初具威风的样子。

这大概就是厨师的信心吧，别人都在夸她做菜做的好吃，而她只觉得食材买的好。

大家伙儿开开心心的吃完了这顿饭，因着是送走了晚食的客人才吃的饭，所以此刻前面空无一人，大家也不用着急忙慌的去前院忙活。

此刻剩了很多锅碗瓢盆要洗，安巧吃完面准备开夜宵的，春分和立春，夏至洗碗。

其实这些小丫头小厮原本都不叫这些名字，是安巧觉着自己名字太麻烦，所以将他们都改成了节气，这样可以足足买24个呢。

即使24个叫完了，后边的也可以改成节日。

刚打开前面的门，便见一个老妇人牵着一个孩子站在门口，老妇人紧紧的攥着孩子，好像生怕孩子会丢似的，“小娘子，讨口水喝，不知可以吗？”

安巧点了点头开门让他们进来，就见小男孩儿有几分面熟，好像是前不久乌患送过来的画像上的小男孩儿。

“七陶，给两位客人上个茶。”安巧吩咐着回了柜台，拿出那叠画像。

翻来翻去，终于看见了小男孩，她果然没记错，但最近大理寺这么忙，不知此刻大理寺内有没有人。

还好天色不算太晚，“锦鲤，过来。”安巧叫了一句，锦鲤便屁颠颠的走了出来，“怎么了？小娘子？”

安巧在他耳边嘀咕了几句，锦鲤立马回，“知道了，小娘子，这事儿我熟。”

说完便头也不回的跑出了食肆，安巧歉意的对老妇人说，“不好意思，我们刚开始营业，有些忙，您稍等。”

老妇人是来讨水喝的，自然不敢多说什么，只静静的等着，倒是小男孩儿，进了门后面一直在东张西望。