傻柱考虑了两天，最终还是没有抵住高待遇的诱惑，找到了牛平安。

“牛平安，哥们答应跟你干了！”

傻柱牛气哄哄地说道。

“行！

柱子哥，既然你已经打定主意了，那技术这一块可不能藏着掖着了！”

对于傻柱的决定，牛平安毫不意外。

不过有些事情还是要先说清楚。

“嗯，你给我多少股份？”

既然做了决定，傻柱也不准备藏着掖着了。

再说牛平安说的也有道理，他的年纪也不小了，也干不了几年了。

“一成！”

牛平安伸出一个手指比划道。

一成的干股其实也不算少了。

“有多少钱？”

傻柱对一成的比例没有什么概念，追问道。

“额，具体的我也不清楚，要看饭店的经营情况。

报纸上四九城第一家私人餐饮店的消息你知道吗？”

牛平安也不知道该怎么解释，只能用悦宾饭店做比较。

毕竟悦宾饭店作为公私合营以后四九城第一家私人饭馆，还是很有名气的。

“知道！”

傻柱作为厨子，虽然不爱看报纸，可和他同行业的消息还是听说一些的。

“那家店一天能挣几十块，我准备开的店规模要比他大多了。

咱们努努力，一个月挣他个几千块钱。

这样你最起码能分到一百，再加上工资，一个月两百来块钱轻轻松松。”

牛平安给傻柱画了一个比较保守的大饼。

悦宾饭店这么小的规模，四张桌子一天生意不断也能挣个几十块。

牛平安要开的店规模可比他大多了。

不过悦宾饭店毕竟占着公私合营以来四九城第一家私人饭店的名头。

又经过上报宣传，名气大，生意自然好。

牛平安虽然乐观，但心里其实也没底。

饭店开的规模大，支出也多。

悦宾饭店毕竟都是自己家人在干，除了食材成本，其它的支出有限。

不过牛平安对开饭店的前景还是很看好的。

实在是这一块的缺口太大了，而且对傻柱的手艺也有信心。

“行，就这么滴吧！

要真能挣这么多，哥们肯定死命跟你干！”

傻柱也被牛平安描绘的前景勾起了激情。

“放宽心吧，不会让柱子哥你失望就是。

不过光有你一个厨子可不行，后厨多给我找点人呗？

你自个儿用着也顺手！”

安抚好傻柱，牛平安才交代起后厨团队的建设事宜。

牛平安可不想将自己困在一家饭店之内。

在他的规划之中，后厨团队归傻柱管理，大厅的事情交给于莉处理。

至于他们产生二心，牛平安也不会在意。

只要短时间内不出幺蛾子就行。

“那我去问问他们的意见，待遇怎么样？”

傻柱想想也确实是这么个理。

胖子和马华都是他的徒弟，跟随他多年。

既然答应了牛平安不能藏技术了，那肯定教自己人比较划算。