在厨娘们，侍卫们，丫鬟们的一个多时辰的不懈努力下，终于把板栗剥完了，也晾晒好了。

侍卫问厨娘们，板栗像昨天那种吃法，还有什么吃法。这个能连壳一起炒着吃吗？

厨娘们摇头，不知道。得问夫人，夫人知道。

侍卫失望的说了句，好吧，只能等夫人来了，问他了。

厨娘们听相爷昨天说，要留些瘦点的肉，好包饺子用。她们弄完板栗就洗干净手，回厨房去了。

厨娘们回到厨房，把野猪肉，鹿肉，羊肉都洗干净，不过把羊肉分开洗的。有两个厨娘在负责剁肉，把肉剁碎。

一个厨娘去菜园子里拔白菜，拔了几颗，又拔了葱和蒜，拿到井边。

一个丫鬟看见了，就跑去厨房拿了两个大盆过来，放到厨娘的身边。

厨娘看到放在跟前的盆，又看看来人。笑着夸道，就数你这丫头机灵，有眼力劲。懂的察言观色，你啊，眼里有事，手里有活。

丫鬟不好意思的笑了笑，哪有你说的这么好，我做的事都是当丫鬟该做的。分内之事。我就是闲不住。

丫鬟和厨娘一起洗菜，洗好后，两个端着盆一起回了厨房。

两个厨娘把几种肉都剁好了，放到三个盆里。把案板清洗干净，拿出去晾晒干。等下好用。

一个厨娘开始和面，和了两盆面，人多，少了害怕不够吃。把面和好，放着备用。

厨娘把案板拿回来，开始剁菜，把菜剁碎，放点盐，把剁碎的白菜放到布上，把水份挤出来，把所有的白菜都弄完。放到三个盆里。把葱姜蒜剁碎也放到里面，开始放其他调料，然后搅拌均匀就行了。馅料调好了。

厨娘看看时间不早了，不然包不完了。对其他人说，我们开始包吧。

说干就干，开始包饺子了。刚才帮忙洗菜的丫鬟，要帮忙，她不会，也要学着包。厨娘说，等下教她。