第9章 炒面!这个年代没有西红柿(2 / 2)

陈小草一怔。

作为一个日常书虫,可以肯定,是绑定了金手指了。

所以她刚穿来的时候系统没出现,是因为原身的圣母之光是满格,这和反派系统的行事作风背道而驰。

【叮——检测到一斤高粱面,宿主可选择置换或者售卖。】

瞬间,陈小草面前出现了一个只有她能看到虚拟页面。

左边写着置换(现代衣食住行)右边写着售卖(古代货币单位)。

“置换”下写着——可换三斤现代白面。

“售卖”下写着——可卖10文。

陈小草想了想。

现代人注重养身。

粗粮价格的确比白面要贵一些。

在古代,现代经过多种工序磨出来的白面,就是古代人从来都没有吃过的稀罕物了。

陈小草手里还有二两银子,倒是也不缺钱。

比起换钱,三斤白面反而显得更加珍贵了。

她也想着让王招娣能吃到更细的面粉做成的面食。

于是,陈小草点了“置换”。

下面又出现了置换斤两数。

陈小草想着无法和王招娣解释白面的来源,倒不如,用白面和高粱面掺和在一块,倒也看不出什么端倪。

于是陈小草选择了置换五两。

五两高粱面,可以换一斤五两白面。

瞬间。

面袋子里面的面粉,明显多了起来。

陈小草将两种面粉掺和到了一块,颜色看着虽然淡了一些,但是口感可比彻底的粗粮要好多了。

陈小草拿出厨房里面剩下的三个鸡蛋,准备做面条。

所谓粗粮细作,陈小草也是很懂的。

加上院子里面还结着蔬菜。

可以做一份香喷喷的鸡蛋茄子炒面了。

面团和好以后,陈小草把茄子切成小丁,把鸡蛋液打散。

又把面团搓成椭圆形的长条,再擀成差不多一厘米厚度的长面饼

等锅中的水烧开以后。

陈小草拿起菜刀,左手握着刀面顶端,右手握着刀柄。

开始做“拔面”。

菜刀快速在面饼上“拔切”着,一根一根的面条就“拔”好了。

接着把面条放到开水里面滚煮。

煮熟之后,立刻将面条捞出来放在凉水里面。

接着便是热锅烧油开始做炒面。

猪油罐已经见底了。

陈小草把最后一点猪油舀了出来。

先把鸡蛋液打进去,炒熟之后捞出来,再把茄子丁放进去翻炒。

陈小草有些遗憾。

“大周朝看样子还没有西红柿出现,毕竟这种产量很大的蔬菜,如果真的有,原身早就种上了,吃炒面如果能放点西红柿,味道就更好了!”

等茄子超软之后,陈小草加了点酱油,花椒粉进去。

古代没有老抽和生抽之分,统称为酱油。

炒茄子的香味出来之后,陈小草把面条捞出来,放进锅里面翻炒,最后把鸡蛋块给倒进去翻炒,出锅的时候,加了点陈醋。

陈小草把炒面分成了三份。

端到了院子里面的树荫下。

“闺女!带小虎出来吃饭啦!”