是同时吃面。
一碗一碗的面条淋出放在配了佐料的大海碗里,自己端出去后再自行选择喜欢的浇头。
连带着林氏从沈府带过来的下人,庄子上总共有六十多号人,这要是擀面的话,指不定要累死厨子了。
可从厨房端出来的一个个托盘上,一碗碗面条地出现,让人大开眼界了。
就连林氏都有些好奇了。
不过,这终究也只是一碗面条而已。
“阿娘,这一斤麦粉能出约莫一斤四两的干挂面,面的售价怎么也比麦粉高吧,有得赚。”
林氏笑笑。
沈谷荔坐在林氏旁边,手指点着桌面,“我问过了,粮食铺子里一斤麦粉售价三文,拿得多了还能讲个价,我一次性拿了十石麦粉一千二百斤,让大山哥给我算三两银子不过分吧。
一千二百斤的麦粉,理论上能出一千六百八十斤左右的干挂面,除去一些损耗,也该有一千六百斤,我定价十文一斤,能得十六两银子,净赚十三两!”
十三两银子看着不多,普通农户十两银子就能顶他们一家一年的花销嚼用了。
林氏沉思片刻,提点女儿道:“可你这几天光打赏就花了十两银子了吧,这还不算你放在粮食铺子的铺面开销,包装,我看价格还可以再往上提一提!这价格一旦定低了,以后想要再涨上去就不会那么容易了。”
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真不愧是商贾之家,即使林氏久居后院,对生意上的事情也比沈谷荔看得更远更深。
“那阿娘觉得该多少钱一斤呢?”
“这挂面最大的客源不该是镇上的居民,而是旅客,行脚商那些需要出远门的人群!在粮食铺子可能卖不上我心目中的价格。”
沈谷荔:----
阿娘有两把刷子啊。
“不过这些都是你自己捣鼓出来的,卖多少钱,要怎么卖,你可以自己去摸索摸索!”
其实,沈谷荔早就想好了销路了,就等一个契机。目前也是想在镇上先试一试水而已,没想到林氏一下就看到了干挂面的本质。
见女儿胸有成竹的样子,林氏也没再多说,而是转到了别的话题上。
又过了两天,谢戎让人来请沈谷荔,说他已经恢复记忆了。
谢戎还说他想拜访一下林氏,沈谷荔干脆带着母亲一起去花厅见了他。
得知女儿从后山救回来的竟然是一位三品安远将军,饶是见过世面的林氏也着实受惊了一下。
她一商户,还没从见过官老爷,只有幸与官夫人有过浅薄的来往。
猝不及防的,自己住的庄子离竟然有位三品官,林氏有些慌了,赶忙站起来就要让出主位。
谢戎拒绝了,背脊挺直地坐在了下首位置。
沈谷荔只假装吃惊了一下下就淡定地在林氏身侧站着了。
终于,总算等到这一天了。