“元元姐,你能行的。”顾婉鱼给顾元打气,也说明自己的情况,“我不可能天天盯着铺子这里。
两个凉茶铺子,还有国外的凉茶订单,这些也都要我去管。”
凉茶方子只有她知道,购买药材也是她去买。
还有朝廷要送往北方的止血药跟退烧药,这些也要她来重新装货。
“我很忙,不能天天盯着货!
咱们二楼是打算做精品饭食,要是食材不新鲜,有人吃了拉肚子。那咱们的铺子可就要关门大吉了!”
关门大吉?顾元立马瞪打开眼睛,连忙说,“小鱼,我能管!”
“不就是验个货吗?战场咱都上了,还怕管理不过来一个铺子吗?”
小鱼可是在铺子里投了许多钱,要是开了几天就关门,那可就赔惨了!
“对!你要相信你能行。”
“还有翠翠跟杏杏姐,你们俩”
“还有翠翠跟杏杏姐,你们俩就负责一楼的菜品供应和客人接待。”顾婉鱼认真地跟她们俩讲,“元元姐负责管理整个铺子,哪个环节的事都要由她来协调。”
“你们一个是管理厨房还有柜台上菜的员工,一个是管理大厅饭桌上面的清理,还有给顾客端锅的员工!”
“你们谁管柜台谁管大厅,可以自己商量!”顾婉鱼笑着打趣,“两位姐姐,能干的过来吗?”
翠翠姐妹俩性格比较别扭,这两年俩姑娘是越来越沉默。
跟顾元的文静不一样,她们俩是害怕跟人相处,害怕人家同情,可怜的目光。
俩姑娘性子没歪,去战场上给战士们送药,去看顾长松的时候,反而轻松许多。
可一回到家,几个老太太提起她们的时候,难免提起何氏,又拿她们的婚事说事。
俩姑娘多少会听到一些话,心里压抑着呢。
只有在外面的时候,心里才会放松些。
顾婉鱼开铺子,管理层一开始就在心里确定好了人选,这时候就是故意刺激一下她们姐妹俩。
她们俩还是不适合在家里呆着,都出来奔事业吧。
翠翠和杏杏心里是很惊慌,然而对视一眼后都坚定地点头:“小鱼,你放心,我们一定能做好。”
顾元都咬着牙管理整个铺面了,她们俩只负责铺子里一方面的事。
她们也都跟着上了战场,比顾元堂姐去的都多。
她们姐妹俩,也不是什么怂货。
“好!”顾婉鱼两手一拍,“到时候就看看。是咱娘子军的自助餐厅挣钱,还是我爹他们烧烤铺子挣钱!
“子静姐认字多,你来负责在前台收钱记账。
还有铺子里的采买,顾客的消费,这些钱都要经过你来统计,这个怎么样?”
刘子静这几年是她们几个姐妹里,变化最大的。
袁氏重规矩,教导闺女要文静贤淑。刘子静在逃荒路上,都尽量保持淑女姿态。
就在她爹去了战场,顾婉鱼带头造反,要去战场寻爹。
其他姑娘家挺身而出,也要跟随顾婉鱼去寻父亲。刘子静压抑的本性也爆发了出来,袁氏拉都拉不住,也要跟去。
这一去就一发不可收拾。
骑马,上战场。
文静乖巧的姑娘,这会浑身透着洒脱劲。顾婉鱼觉得,袁氏也没真苛责她,只是受古代传统教育影响而已。
而刘子静其实有点像她爹。
大舅刘勇冠是因为媳妇才稳重了些,在战场上当粮工的时候,偶尔还会上战场厮杀两场呢。
想想就能明白,刘勇冠是姥爷的长子,小儿子刘勇山除了爱哭些,可是会文会武,很有血性的。