唐凯回答:“白玉酿吧,红玉有些便宜了,我倒是不知道发哥还喝黄酒,我家倒是有两瓶古越龙山50年经典花雕,等发哥杀青的时候送给发哥带回去喝。”
发哥一愣:“年产400瓶官方0.99万一瓶,但是有价无市的50年经典花雕?”
唐凯伸出大拇指:“果然发哥是懂黄酒的,不错就是这个酒,我不怎么喜欢喝黄酒所以一直都没动。”
唐凯点了4瓶白玉酿,这也是古越龙山的,全名国酿1959(白玉),江文听到3000一瓶的时候指着唐凯:“你这资本家,倒是剥削起老哥这个打工人来了。”
唐凯白了他一眼:“我都交代完了寸一箱走我的账,不用你付钱,发哥你喜欢这么喝?”
发哥一愣:“黄酒不就是烫一下就喝吗?”
唐凯说:“我们北方有别的喝法。”
发哥说:“那入乡随俗我听你们的。”
唐凯让服务员送来养生壶,然后倒进去两瓶白玉酿,又放进少许姜丝跟几颗话梅,选择了45度的温度开始煮酒:“我们这里喜欢往里放一些姜丝跟话梅,这样风味更好可以去掉一些黄酒的微微苦味。”
发哥摇头:“这我倒是第一次听说,一会尝尝。”
这边江文也点好了菜,一会菜上来之后江文说:“来,相聚就是缘分先走一个,发哥这里的菜是淮扬菜应该也合你的胃口,一会吃好喝好,来朋友们彩。”
唐凯翻了翻白眼:“你丫的不甩词能死,发哥胜饮。”
发哥端起酒杯:“这胜饮我知道,这是我们粤语里经常说的,江文说的彩是什么意思?”
江文回答:“彩是秦朝时候敬酒说的词,端起酒杯大喊彩。”
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发哥也觉得挺好玩,端起酒杯:“彩。”
大家都跟着大喊彩,然后把杯中的酒喝掉,好在是加热的黄酒所以都是用盅喝的,这要是用酒杯这一口进去真是能要半条命。
坐下之后,江文对发哥说:“发哥来先尝一尝响油鳝糊,这是淮扬菜很练功夫的一道菜。”
有了发哥的开头,大家开始一边吃饭一边推杯换盏,还在只说小酌,5个人也就喝了这两瓶黄酒就没再多喝。
就这样带着微醺大家各自散开,唐凯是不能开车了,曾郦来接的他,见到发哥还不忘展现一下小迷妹的风采,跟发哥合影了好几张照片。
俩人上了车曾郦问:“喝了多少?”
唐凯回答:“没多少,2瓶黄酒5个人分着喝的,每个人4两酒而已。”
曾郦边开车边说:“你别看脸长得年轻,怎么说也是人过三十了,需要多注意今后酒能少喝酒少喝,每次跟千哥他们喝酒都非得一桌子没一个站着的了才算完。”
唐凯无奈地说:“那还不是这群老家伙不服老总张罗,千哥总张罗喝酒。”
俩人一边聊天一边回到了家中,这点黄酒就喝得很尴尬,不但没喝醉反倒把唐凯的酒瘾勾出来了,可惜最近几年大家都搬回自己的四合院住了,现在偌大的院子除了两口子跟物业安保的人,就没有朋友了他想喝酒也找不到人,曾郦无奈只好给他做起了酒搭子,两口子又小酌了一会才去睡觉。
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