京城是一个古老的城市,但她从来都不是一个安静的城市。
顾时蹬着自行车从钓台东南门出去,直接骑上了月坛南街,漫无目的地开始随处骑行。
他是在寻找早餐店。
出门之后,顾时第一个冒出来的想法就是去吃一顿早餐。没有别的什么花里胡哨的思绪,他知道如果自己别着个死脑筋去主动寻求如何建立锚,那么到最后可能花费一天的时间都不会有所结果。
因此顾时决定把一切都交给潜意识的判断,以最平常的心态去面对,完完全全地把自己的出行当作是一场普通到不能再普通的出门逛街。
而他的潜意识现在告诉他,清晨风轻日薄,最适合去吃一顿热乎乎的早餐作为一天美好的开始。
虽然京城不能算是个美食城市,但顾时还是记得有那么几样小吃比较符合他的口味。
他现在所在的位置是京城三环,按理来说各种有名的小吃还有一些知名的店铺大多集中在二环,但顾时并不打算去二环里面。
一来是因为要到二环里面稍微有点距离,纵使他现在的体力已经异于常人,但怠惰心还是消磨了他长途跋涉的想法。
二来则是他觉得有名的店铺所需的排队等待时间很长,并且食物的品质也不一定能与价格匹配。相比于在一个喧闹的环境中品尝所谓的传统佳肴,顾时还是更喜欢在一个相对清闲的角落里感受人间岁月。
但是京城的功能就注定了顾时不可能在城区范围内找到一个绝对清净的地方,因此他选择退而求其次,不到更远的地方,只在三环内寻找心仪的早餐店。
而且正所谓“烟火近人家”,好吃的店铺一定会出现在居民区附近,这也正是顾时想要去走走看的区域。
早晨的京城在未觉的晨曦里就已经完全苏醒,道头路边的行人车流卷起着滚滚红尘,将喧嚣与生机扩散到街头巷尾。
距离怪谈结束已经过去了一天,社会生活早就恢复了最完全的运转,特别是这次怪谈的间隔有将近一个月的“黄金假期”,劳动者回归了线下岗位,学生们也开始回到了匡别多日且心心念念的教室。
顾时按着车铃,清脆的铃声把他从一个人的世界向下拉到人间。
他实际上是不怎么喜欢这种闹哄的,松散平淡的闲逸才是他曾经的最爱,只是现在对他而言,这两者间似乎都没有太大的区别,都无法直触到他的内心。
“我的人性已经被压制那么多了吗,可为什么在和阿蒙交流的时候我还能产生显着的情绪波动?”
或许是因为阿蒙实在懂得如何最大程度地调动人心,激发人内心中最原始的暴躁,才使得自己和他的对话会那么的“人性充沛”。
虽然他很想知道这是为什么,但现在问阿蒙也得不到回答。因为从刚才开始,他就说以“想看看他自己会如何找到答案”为理由进入了闭麦模式,放他一个人行动,任凭他怎么叫都不做回答。
“看来他是真的很想知道正常人是怎么建立锚呐,都开始虚心学习了。”
顾时这句话其实是带着挑衅意味说出来的,但果不其然阿蒙依旧没有做出任何反应。
不过他并不在乎这点,因为在经过二十多分钟的骑行后,他已经找到了自己心仪的早餐店。
这是一家开在小巷子门口的卤煮馆,店面装修看起来已经有些老旧了,却依然无法阻止其内部忠实的食客们。
还没走进店里,浓郁的香气就已经从敞开的大门向外飘出,远远地就能看见炖煮着各种内脏的大锅与在案板上专心切墩的厨师小伙。
顾时把自行车停在门口,就那么走了进去。
店里面零散摆放着几张方桌,桌子边散落着一些半高的方凳,基本都坐满了人,唯几个空出来的凳子也能看到那磨得油光瓦亮的表面。
店铺靠外的位置是一个灶台,台子包着白瓷砖,样子十分讲究。中间用窗台将厨房与大堂分开,食客与师傅唯一的交流途径便是那半开的窗口,四四方方,正正好好供一个托盘进出,边上贴着付款码,再上边则挂着菜单。
在店内就餐的人既有安静享受美食的,也有趁着早点利用一碗卤煮激起全天活力的。总体上而言,店内的人不少,但也不能算多,没有出现那种极其忙碌的排队状况,倒是显得挺平凡温馨。
他走进店里,基本没有几个人抬头看他,有也只是因为门口发出了响动而下意识地抬头一瞥,根本没有多加留意。更别说他现在既戴着帽子,又戴着口罩,除非是和他认识的人近距离进行接触,否则很难被人认出。
顾时来到窗台前,看了下挂在墙上的菜单,把头凑到窗口对后面正在切大肠的师傅说道。
“老板,给我来一碗大肠卤煮,不要香菜。”
“好的,35块钱。”
顾时拿出手机来付了款,静静地站在窗台前等待着出餐。
师傅的动作特别迅速,在做好上一位的卤煮后,很快就新拿了一只碗,然后分别从滚滚的大锅里捞出了肥肠,肺头,肚,豆腐,五花肉,猪血还有几块死面饼,也就是火烧。
将它们悉数剁切成块后,师傅将食料都放进碗里,搁了葱花和蒜泥,然后用大勺盛了满满一勺的汤汁,稳稳地浇进了碗中。
香料浓重的汤汁淋在蒜泥与葱花上,立刻激发出了其中的令人食指大动的香味,扑鼻而来,挑逗着食欲。
顾时确实因此产生了对食物的快乐,他很满意,觉得这是个非常良好的开端。
师傅把装好了卤煮的碗放到盘子上递出窗口,顾时拿了筷子和勺子后就端着托盘找了唯一一个空出来的位置坐下。
他拉下口罩,用勺子搅了搅卤煮,把蒜泥搅匀,才用筷子夹了块肥肠放进嘴里。
沉寂多时的味蕾在顷刻间被引爆,鲜香浓郁又带有草药气息的汤汁配合着煮到软烂不散的肠段儿,鲜嫩多汁,熟透入味,用最简单的方式征服着人的食欲。
顾时浑身轻松地吐了一口气,他很明显地感觉到自己的情绪多了一丝松动。在这平凡的角落里,他好像找到了原本生活的意义,那作为人最普通不过的快乐,被他从心底重新挖掘了出来,供到心头细细品味。
只是,他觉得自己还缺少些什么,如果仅仅是因为食物的挑动而感到愉快,也不过是欲望使然。
基础的欲望,在神性面前显得不堪一击,即使是人类的三大欲望也是如此。
其他在这里吃饭的人或多或少都有着自己的目的,但其根本还是与吃食有着关联。可顾时不一样,他来这里怀揣的动机就不是为了吃饭,简单来说,他本不需要吃饭,只是他认为自己该吃,才会来到这里。
那么自己应该怀着什么样的目的才是正确的呢……
顾时思考着这个问题,一口一口地把卤煮往嘴里送。
现在的时间已是日上三竿,进入馆子里的人逐渐增多,与吃好饭的人一来一去,店里也不可避免地更加热闹起来。
来这里吃饭的人大部分都穿的是常服,此时却从门口走进来了一个穿着商务套装的中年男子,夹着公文包,抬手看了看表,似乎是觉得时间还有很多,便走到窗台点了一份卤煮开始等待起来。
他虽然穿得十分考究,但总给人一种这么正经的风格不适合于他的感觉。