赵凤兰准备炒菜,林素娥指挥:“我来炒,你去烧火。”
“是。”
锅辣。
林素娥准备放油,张望了下没看到,说:“油罐放哪儿的?”
“妈,在水缸上面。”
“哦,看到了。”
她顺手拿下来,里面是菜籽油,只有五分之一了,里面还放了一个黑乎乎、油滋滋的纱布球。
林素娥皱眉,回想了起来。
以前没油吃,为了节省用油,每次炒菜就用纱布球在锅里刷一圈当做放油了。
这菜能好才怪。
她拿出纱布球,直接端起油罐把油倒进锅里。
自己都重生了,还这么抠抠搜搜,真是对不起天老爷的恩赐。
“!”
赵凤兰瞪大眼睛:“妈,够了,油太多了!”
林素娥没理会,自顾自继续,看着差不多了,才收手。
没给赵凤兰再说话的机会,姜蒜辣椒花椒全部倒下去,几秒香味出来,倒瓜尖,她吩咐一声:“火大点儿~”
闻言,赵凤兰一边心脏抽疼,一边麻利加了一把柴。
随后。
林素娥麻利的煎了七个荷包蛋,用油炒了个酸菜。
赵凤兰已经麻木了。
看了眼就剩一个底的油罐,她已经想到了后面天天吃水煮菜的凄惨模样。
“端到桌子上去吧。”林素娥不知道她的想法:“喊他们都起来了。”
……
赵振礼揉着眼睛走出卧室,看到桌上的菜,立马瞪大了眼睛,怪叫:“妈呀!今天是啥日子,咋这么多菜?”
“还有煎蛋?!”
他口水都流出来了,也不敢动蛋,伸出手夹了一根南瓜尖,放进嘴里,眼睛发亮:“好好吃~”
林素娥端着稀饭出来,看到,皱眉:“手洗没有就吃?”
赵振礼讪讪一笑。
“赶紧去洗脸刷牙。”
“好,妈。”
7口人围坐在桌上。
众人看着面前浓稠的稀饭、黄澄澄的煎蛋以及油汪汪的菜,面面相觑,感觉十分不真实。
不是没吃过。
只是,这不年不节的,可没这么吃过。
林素娥表情淡然:“开吃吧,每人一个蛋。”
煎个鸡蛋,炒个菜,她完全不觉得这顿早饭有什么问题。
赵振礼早就忍不住了,“好嘞。”
直奔煎蛋,一口塞进嘴里,幸福的眯起了眼睛:“好香好嫩,好吃好吃!”
其他人也行动了起来。
大家目标一致,都是煎蛋。
这年头,吃顿荤都叫打牙祭。
赵振仁夸奖:“二妹,你今天这蛋煎得不错。”
赵振义附和:“外焦里嫩的。”
赵振礼、赵振信和赵玉兰3个小的吃得顾不上说话,只是不停地点头。
赵凤兰脸颊微红:“这蛋不是我煎的,是妈。”
心里却道:放了这么多油,能不香吗?不过,妈这厨艺比我好多了。
“妈煎的?”
“!”
“???”
“……”
林素娥对他们的表现不意外,自从生了大女儿,丈夫赵孝生心疼她,主动包下了洗衣做饭的家务活儿,她也就没下过厨。
当然,她那时厨艺很一般。
毕竟,日子穷,一滴油当两滴用,哪里舍得这么奢侈。